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Job Information

Hyatt Chef de Rang (m/w/d) im Bankett in HAMBURG, Germany

Description:

Das Park Hyatt Hamburg steht für luxuriöses Ambiente, exzellenten Service, Teamgeist und Leidenschaft für die Hotellerie.

Mit unserem Unternehmensleitsatz: „We care for people so they can be their best“ bieten wir erstklassige Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeiter.

Möchtest auch Du Teil unseres Teams werden, dann bewirb Dich jetzt und gestalte Deine Karriere mit den Hyatt Hotels!

Wir suchen ab August oder nach Vereinbarung einen/eine

Chef de Rang (m/w/d) im Bankett

Dein Zuständigkeitsbereich

  • Betreuung unseres anspruchsvollen Gästekreises

  • Planung, Durchführung und Organisation der Serviceabläufe in enger Zusammenarbeit mit der Verkaufsabteilung Planung und Durchführung von Caterings

  • Leiten von Veranstaltungen und Überwachen des gesamten Veranstaltungsbereichs

  • Personalführung

  • Gewährleistung der effektiven Kommunikation zwischen Küche und dem Veranstaltungsverkauf

  • Pflege des Inventars und Veranstaltungsequipments

  • Ansprechpartner für Kunden vor Ort

  • Koordination von externen Dienstleistern sowie Aushilfskoordination

  • Selbstständiges Durchführen des Services bei Catering

  • Dienstplangestaltung

Qualifications:

  • eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie

  • mehrjährige Berufserfahrung im Veranstaltungsbereich in vergleichbaren Häusern

  • erste Erfahrungen im Bereich Mitarbeiterführung

  • leidenschaftlicher, herzlicher Gastgeber

  • ausgezeichnete Fachkenntnisse

  • Engagement, Flexibilität und Motivation

  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Primary Location: DE-HH-Hamburg

Organization: Park Hyatt Hamburg

Job Level: Full-time

Job: Bars/Restaurants/Outlets

Req ID: HAM000624

Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.

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