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Job Information

Hyatt Commis de Bar (m/w/d) in HAMBURG, Germany

Description:

Das Park Hyatt Hamburg steht für luxuriöses Ambiente, exzellenten Service, Teamgeist und Leidenschaft für die Hotellerie.

Mit unserem Unternehmensleitsatz: „We care for people so they can be their best“ bieten wir erstklassige Wachstums- und Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeiter.

Möchtest auch Du Teil unseres Teams werden, dann bewirb Dich jetzt und gestalte Deine Karriere mit den Hyatt Hotels!

Wir suchen ab Juni 2021 oder nach Vereinbarung einen/eine

Commis de Bar (m/w/d)

Dein Zuständigkeitsbereich

  • Betreuung unseres anspruchsvollen und internationalen Gästekreises in der Apples Bar und der Park Lounge

  • Fachliche Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen- und Getränkeauswahl (Fokus auf Cocktails, Spirituosen und Tee)

  • Zubereitung der erforderlichen Cocktails und Longdrinks unter Einhaltung der internationalen Standards

  • Korrektes Verbuchen im Kassensystem Micros Symphony

  • Erstellen der täglichen Abrechnung

  • Mice en Place für die Bar und Park Lounge

  • Nachbereitungen zum Dienstschluss

  • Aktive Mitarbeit, um die Abteilung profitabel zu gestalten (Upselling, Nachhaltigkeit, effektive Bestellungen)

Qualifications:

  • Ausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

  • Fachkompetenz

  • sicheres Auftreten und herzlicher Gastgeber

  • Engagement, Flexibilität und Motivation

  • Kreativität

  • Leidenschaft für Cocktail- und Spirituosentrends

  • englische und deutsche Sprachkenntnisse

Primary Location: DE-HH-Hamburg

Organization: Park Hyatt Hamburg

Job Level: Full-time

Job: Bars/Restaurants/Outlets

Req ID: HAM000627

Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.

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